U određenom smo smislu svi ovisni o hrani. Razmislite kakav je osjećaj kad niste u mogućnosti jesti. Počinjete žudjeti za hranom i postajete tjelesno i emocionalno neugodniji što duže prođu žudnje dok vam jedenje ne postane najvažnija stvar. To je stalno iskustvo ljudi koji se bore s ovisnošću o hrani, čak i ako imaju puno za jesti.
Hrana je bitna za preživljavanje, a za razliku od drugih ovisničkih ponašanja, normalno je jesti više puta svaki dan i veseliti se jedu iz zadovoljstva. No, nekoliko karakteristika razdvaja normalno ili povremeno prejedanje od ovisnosti o hrani.
Prvo, ovisnost o hrani neprilagođena je, pa iako se ljudi prejedaju da bi se osjećali bolje, često im na kraju ide gore i daje im više zbog čega se osjećaju loše. Ovisnost o hrani može ugroziti zdravlje, uzrokujući pretilost, pothranjenost i druge probleme.
Drugo, prejedanje koje čine osobe s ovisnostima o hrani ustrajno je, pa osoba ovisna o hrani previše vremena jede previše hrane (a često i pogrešne vrste hrane). Svi se s vremena na vrijeme prejedemo, ali ljudi s ovisnostima o hrani često se prejedu svaki dan i jedu, ne zato što su gladni, već kao glavni način suočavanja sa stresom. Tada, ako se ne mogu prejesti, osjećaju tjeskobu ili druge bolne emocije.
Polemika
Kao ovisnost o ponašanju, koncept ovisnosti o hrani je kontroverzan.
Područje je podijeljeno između onih koji misle da prejedanje može biti vrsta ovisnosti i onih koji misle da su istinske ovisnosti ograničene na psihoaktivne tvari koje proizvode simptome poput fizičke tolerancije i povlačenja. Iako je to dokazano u istraživanjima šećera i masti (dva najčešća sastojka hrane koja uzrokuju pretilost), a druge studije pokazuju da hrana stvara opijate u tijelu, mnogi misle da to ne mora nužno predstavljati ovisnost.
Međutim, sve veća epidemija pretilosti tijekom posljednjih 20 godina potaknula je zabrinutost za javno zdravlje. Preko trećine odraslih osoba u SAD-u i približno 17% djece pretilo je. Dječja pretilost prepoznata je kao glavna zdravstvena briga. Ova zabrinutost, zajedno s učinkovitim tretmanima ovisnosti, koji se uspješno primjenjuju na sve problematičnija ponašanja, pridonosi kretanju ka razumijevanju prejedanja i posljedica pretilosti i povezanih zdravstvenih problema u smislu ovisnosti.
Ovisnost o hrani dijeli mnoge značajke s dijagnozama koje su sada uključene u Dijagnostički i statistički priručnik za mentalne poremećaje (DSM-5), naime Poremećaj prejedanja, koji je kategoriziran s poremećajima hranjenja i prehrane. Pretjerano jedenje također je karakteristika drugog poremećaja prehrane opisanog u DSM-u, poznatog kao Bulimia Nervosa. I dalje postoji određena kontroverza oko toga jesu li poremećaji prehrane zapravo ovisnost, ali mnogi stručnjaci vjeruju da jesu.
Kako je to drugim ovisnostima
Neurotransmiteri (kemikalije u mozgu) i sustav nagrađivanja mozga upleteni su u hranu i druge ovisnosti. Primjerice, u istraživanjima na životinjama utvrđeno je da dopamin igra važnu ulogu u ukupnim sustavima nagrađivanja, a pokazalo se da uživanje u šećeru utječe na aktivnost dopamina.
Hrana, droga i druge ovisnosti i ponašanja ovisni su o užitku. Kada nam oglašavanje ili ljudi oko nas kažu da će se hrana, droga ili aktivnost osjećati dobro, postavlja samoispunjavajuće proročanstvo. Vjerojatnije je da ćemo ga potražiti i vjerojatnije ćemo doživjeti zadovoljstvo kada se prepustimo.
Temeljni problemi mogu uzrokovati ovisnost o hrani
Sličnosti između ovisnosti o hrani i drugih ovisnosti sugeriraju univerzalni proces u osnovi ovisnosti o hrani i drugim ovisnostima. Neki stručnjaci idu dalje, navodeći preklapanja, sličnosti i istovremene pojave problema s mentalnim zdravljem, uključujući ovisnosti, depresiju, opsesivno-kompulzivni poremećaj i poremećaje prehrane. Tu je i fenomen nove ovisnosti ili problema s mentalnim zdravljem koji se razvija kada se liječi stara ovisnost, što ukazuje na osnovne patologije. Tvrdilo se da odvojeno gledanje na ove uvjete ometa razvoj sveobuhvatnog pogleda na ovisnosti.
Potrebno je više dokaza kako bi se podržale predložene ideje, a trenutno se profesionalci razlikuju u mjeri u kojoj te probleme vide povezanima.
9 najboljih programa internetske terapije Isprobali smo, testirali i napisali nepristrane recenzije najboljih internetskih programa terapije, uključujući Talkspace, Betterhelp i Regain.
