Mnogo je teorija koje sugeriraju različite načine poboljšanja pamćenja ili jasnijeg razmišljanja. Jedna od takvih je ideja da dodavanje ružmarina hrani ili vodi ili čak udisanje njegovog mirisa može vašem mozgu dati poticaj. No, podržava li ovaj koncept istraživanje?
Što je ružmarin?
Prvo, važno je razumjeti što je ružmarin. Ružmarin (znanstveni naziv: rosmarinus officinalis) je biljka s lišćem poput igle. To je trajnica, što znači da bi je jednom kad je posadite, trebalo svake godine ponovno uzgajati kada je dovoljno toplo da to učini.
Porijeklom je iz Azije i Sredozemlja, ali uzgaja se i u Sjedinjenim Državama, a ružmarin je srodan biljkama mente. Kad procvjeta, cvijet mu je bijele, ljubičaste, ružičaste ili tamnoplave boje.
Ružmarin se često koristi kao začin u hrani, uključujući juhe, varivo, meso, piletinu, ribu i drugu mediteransku hranu, a pomalo je gorkastog okusa. Neki ljudi također uživaju u čaju s okusom ružmarina. Ružmarin se koristi i kao parfem te se dodaje šamponu, regeneratoru i sapunu.
Ružmarin kao kognitivni pojačivač?
Evo što su istraživanja otkrila o ružmarinu i njegovim učincima na kognitivne funkcije.
Potrošnja ružmarina
Jedno istraživanje u kojem je sudjelovalo 28 starijih odraslih otkrilo je da je konzumacija male doze suhog ružmarina u prahu, ali ne i veće, povezana sa statistički značajno poboljšanom brzinom pamćenja.
Aroma ružmarina
Neka su istraživanja proučavala kako miris ružmarina utječe na spoznaju. Sudionici su bili izloženi aromi ružmarina tijekom izvođenja zadataka vizualne obrade i zadataka serijskog oduzimanja. S većim količinama arome ružmarina povećale su se i brzina i točnost zadataka.
Istraživanje predstavljeno na godišnjoj konferenciji Britanskog psihološkog društva također je naglasilo blagodati arome ružmarina. Istraživanje je obuhvatilo 40 djece školske dobi koja su smještena bilo u sobu koja sadrži aromu ružmarina ili u drugu sobu bez arome.
Rezultati, koji još nisu objavljeni u recenziranom časopisu, otkrili su da su oni u aromatičnoj sobi ružmarina pokazali veće rezultate pamćenja od onih u sobi bez mirisa ružmarina.
Eterično ulje ružmarina
Izvršeno je još jedno istraživanje s 53 učenika koji su imali između 13 i 15 godina. Istraživači su otkrili da se njihovo pamćenje slika i brojeva poboljšalo kad se u sobi prskalo esencijalno ulje ružmarina.
Voda od ružmarina
U jednoj je studiji sudjelovalo 80 odraslih osoba koje su popile 250 mililitara vode ružmarina ili mineralne vode. Oni koji su pili vodu od ružmarina pokazali su malo poboljšanje kognitivnog funkcioniranja u usporedbi s onima koji su pili mineralnu vodu.
Studije na miševima i štakorima
Nekoliko drugih studija objavljeno je u recenziranim časopisima o učinku konzumacije ružmarina, s rezultatima koji prilično dosljedno pokazuju koristi u pamćenju povezane s ružmarinom. Međutim, ta su ispitivanja provedena na štakorima i miševima, a nepoznato je bi li te dobrobiti vrijedile za ljude. Stoga nisu uključeni u ovaj sažetak istraživanja.
Zašto bi ružmarin mogao koristiti mozgu?
Sigurno je nepoznato zašto ružmarin može imati koristi od njega, ali jedna je teorija da se čini da ružmarin ima neka antioksidativna svojstva koja mogu ponuditi neko ozdravljenje za štetu u našem tijelu zbog slobodnih radikala.
Druga ideja koju navodi Penn State Milton S. Hershey Medical Center je da ružmarin izgleda smanjuje anksioznost, što zauzvrat može povećati sposobnost koncentracije.
Riječ iz vrlo dobrog
Iako ružmarin pokazuje neka obećanja za jačanje naše moždane snage, važno je obratiti se svom liječniku prije nego što počnete njime nadopunjavati svoju prehranu. Ima potencijal interakcije s drugim lijekovima, uključujući razrjeđivače krvi, ACE inhibitore (za liječenje visokog krvnog tlaka), litij, diuretike (kao što je Lasix) i lijekove za dijabetes. Uz to, slučaj ružmarina treba ojačati dodatnim istraživanjima na ljudima koja pokazuju dosljedne kognitivne koristi.