Vitamin D ključni je hranjivi sastojak koji pomaže vašem tijelu da apsorbira kalcij za izgradnju jakih kostiju. Također je važno za vaš imunološki sustav, živčani sustav i mišiće. Nedostatak ovog vitamina također je povezan s mentalnim bolestima kao što su depresija i sezonski afektivni poremećaj (SAD).
Otprilike 40% Amerikanaca može imati nedostatak vitamina D, a odrasli Crnci i Latinoamerikanci suočeni su s najvećim rizikom od nedostatka. Mnogi ljudi mogu imati koristi od povećanja unosa vitamina D na dovoljne razine izlaganjem suncu, promjenama prehrane ili, ako je potrebno, dodacima, prema preporuci liječnika.
Iako je nedostatak ove hranjive tvari vrlo čest problem, moguće je, ali i rijetko, imati previše vitamina D. Previše vitamina D, poznatog i kao toksičnost vitamina D ili hipervitaminoza D, može predstavljati niz ozbiljnih zdravstvenih rizika. Zbog toga je važno razgovarati sa bilo kojim dodatkom s liječnikom kako biste bili sigurni da ne unosite potencijalno štetnu mega dozu.
Trenutna dnevna preporučena količina vitamina D iznosi 600 IU dnevno za odrasle mlađe od 70 godina, a 800 IU za starije odrasle osobe. Do 4.000 IU na dan obično se smatra sigurnom gornjom granicom, međutim, nije dokazano da doze do 10.000 IU / dan uzrokuju toksičnost. Zapravo su mnogi slučajevi toksičnosti vitamina D rezultat pogrešaka u doziranju što je dovelo do unosa znatno većih količina. U osnovi, nije lako unijeti toksične razine vitamina D.
Simptomi previše vitamina D
Neki znakovi da možda dobivate prekomjernu količinu vitamina D uključuju:
- Gubitak apetita
- Zatvor
- Dehidracija
- Dezorijentiranost
- Vrtoglavica
- Umor
- Visoki krvni tlak
- Razdražljivost
- Mučnina
- Povraćanje
- Učestalo mokrenje
- Slabost mišića
- Žeđ
- Zujanje u ušima
Ako imate ove simptome, obratite se svom liječniku. Obavezno recite svom liječniku koje dodatke, lijekove i tvari uzimate, uključujući doziranje svakog od njih. Ako vaš liječnik sumnja da su vaši simptomi povezani s previše vitamina D, može primijeniti laboratorijske testove kako bi provjerio razinu seruma u krvi.
Otrovnost vitamina D može rezultirati drugim posljedicama, uključujući probleme s bubrezima i kostima. Oni također mogu potražiti znakove sljedećih problema koje može uzrokovati višak vitamina D.
Hiperkalcemija
Uzimanje previše vitamina D može dovesti do pretjeranog kalcija u krvi, što je poznato kao hiperkalcemija. Neki znakovi hiperkalcemije uključuju:
- Gubitak apetita
- Zatvor
- Depresija
- Glavobolja
- Problemi s pamćenjem
- Žeđ
- Umor
Hiperkalcemija se definira kao razina kalcija u serumu u krvi koja su dva standardna odstupanja iznad srednje vrijednosti. Normalne razine kalcija su između 8,8 mg / dL do 10,8 mg / dL.
Razine kalcija u serumu između 10,5 do 13,9 mg / dL klasificiraju se kao blage do umjerene, ali brojevi između 14,0 i 16,0 mg / dL smatraju se krizom hiperkalcemije.
Hiperkalcemija uzrokovana previše vitamina D može se liječiti steroidima, ali uklanjanje izvora prekomjernog vitamina D je također kritično.
Problemi s bubrezima
Hiperkalcemija uzrokovana viškom vitamina D također može dovesti do problema s bubrezima ili čak do oštećenja bubrega. Budući da previše vitamina D povećava apsorpciju kalcija, to može rezultirati stvaranjem bubrežnih kamenaca.
Međutim, dokazi također sugeriraju da se mogu dogoditi i ozbiljnija, dugoročna oštećenja bubrega. Te naslage kalcija u bubrezima mogu dovesti do stanja poznatog kao nefrokalcinoza koje može dovesti do trajnog oštećenja bubrega ili čak zatajenja bubrega.
Istraživanje je otkrilo da su ljudi, kada su uzimali više od 3.600.000 međunarodnih jedinica (IU) vitamina D3, imali veću vjerojatnost da će doživjeti oštećenje bubrega. Imajte na umu da su ove razine reda veličine veće od one koju biste dobili od malo vremena na suncu ili prosječnog multivitamina.
Problemi s kostima
Iako je unos dovoljne količine vitamina D neophodan za zdravlje kostiju, previše zapravo može imati štetan učinak. Neka istraživanja otkrila su da previše vitamina D može ometati djelovanje vitamina K2, koji je hranjiva tvar koja pomaže zadržati kalcij u kostima.
Istraživanja su pokazala da su ljudi koji uzimaju megadoze vitamina D skloniji prijelomu kostiju. U drugom istraživanju sudionici su uzimali ili 400 IU, 4.000 IU ili 10.000 IU vitamina D tijekom trogodišnjeg razdoblja. Testovi gustoće kostiju nisu pokazali poboljšanje u odnosu na dozu od 400 IU, a zapravo su pokazali smanjenu gustoću u skupini s najvišom dozom.
Depresija i nedostatak vitamina D
Većini ljudi niska razina vitamina D obično predstavlja veći problem. To može imati brojne zdravstvene učinke, uključujući zdravlje kostiju, ali također može utjecati na razvoj i funkcioniranje mozga. Niske razine vitamina D povezane su s mentalnim zdravstvenim stanjima, uključujući sezonski afektivni poremećaj, depresiju i shizofreniju.
Jedno randomizirano kontrolirano ispitivanje pronašlo je nedovoljno dokaza koji podupiru upotrebu dodataka vitamina D kao lijeka za depresiju.
Ako imate simptome depresije, sezonski ili ne, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što pokušate samostalno liječiti dodatak poput vitamina D. Liječnik može procijeniti vaše zdravlje i utvrditi može li vitamin D pomoći ili neki drugi tretman bilo bi prikladnije.
Što uzrokuje toksičnost vitamina D?
Otrovnost vitamina D gotovo je uvijek rezultat prekomjerne suplementacije. Budući da vaše tijelo regulira proizvodnju vitamina D, vjerojatno ga nećete razviti kao rezultat izlaganja suncu (iako je to povezano s izlaganjem solarijumu). Hrana uglavnom ne sadrži velike količine vitamina D, pa je malo vjerojatno da ćete unijeti prekomjernu količinu hrane.
Ljudi mogu početi uzimati dodatke vitamina D kako bi riješili nedostatak ili olakšali simptome poput sezonskog afektivnog poremećaja ili depresije. Problem je u tome što mogu pretjerati ili pomisliti da će uzimanje više proizvesti korisnije učinke.
Sigurnost dodatka vitaminu D
Vaše tijelo proizvodi vitamin D kada je izloženo suncu, ali mnogi ljudi možda neće dobiti dovoljno zbog različitih čimbenika. Zbog toga se ljudi često okreću dodacima vitamina D, ali nažalost, nisu rijetki slučajevi da ljudi pretjeraju.
Studija iz 2017. objavljena u Časopis Američkog liječničkog udruženja (JAMA) utvrdio je da se između 1999. i 2014. povećao broj odraslih Amerikanaca koji svakodnevno uzimaju dodatke vitamina D od 1.000 IU ili više. Od toga je 18% premašilo 1000 IU svaki dan, a 3% je uzelo više od 4.000 IU dnevno, što bi moglo dovesti do većeg rizika od nekih štetnih učinaka povezanih s prekomjernim vitaminom D.
U većini slučajeva sav potreban vitamin D možete dobiti prirodno, bez dodataka prehrani, izlaganjem suncu i prehranom.
15-minutna šetnja vani svaki dan izloženih ekstremiteta može pojačati proizvodnju vitamina D. (Međutim, ne zaboravite nanijeti kremu za sunčanje nakon 15 minuta izlaganja).
Jedenje hrane koja je prirodno bogata vitaminom D ili je obogaćena hranjivim sastojcima može vam pomoći. Hrana koju možete jesti za povećanje razine vitamina D uključuje:
- Žumanjci
- Ojačano mlijeko, jogurt ili sok
- Sir
- Masnije ribe poput tune ili lososa
- Ulje jetre bakalara
Ako se odlučite za dodatak vitamina D kako biste ispravili nedostatak ili zato što sunčevom svjetlošću i prehranom ne možete dobiti odgovarajuću količinu, uvijek slijedite smjernice liječnika i ne uzimajte više od preporučenih količina.
Riječ iz vrlo dobrog
Vitamin D važan je za fizičko i mentalno zdravlje, ali važno je biti oprezan ako se odlučite na dodatak prehrani. Ako razmišljate o uzimanju dodataka vitaminu D, prvo razgovarajte sa svojim liječnikom.
Istraživanja sugeriraju da potencijalni rizici suplementacije visokim dozama vitamina D uključuju povećani rizik od bubrežnih kamenaca i prijeloma kostiju. Izuzetno visoke doze suplementacije također su povezane s rakom prostate, rakom gušterače i povećanom smrtnošću.