Kava (znanstveno ime Piper methysticum) je visoki grm iz obitelji paprika koji raste na pacifičkim otocima. Tihooceanski otoci tradicionalno koriste kavu u ceremonijama kako bi postigli stanje opuštenosti. Ime kava na tongonskom jeziku znači "gorko".
Korijen biljke tradicionalno se koristi za izradu napitaka koji imaju blago do umjereno sedativno djelovanje. Također se navodi da izaziva osjećaje euforije. U nekim tradicionalnim kulturama kava se konzumira na isti način kao i ovdje alkoholna pića.
Danas mnogi ljudi kupuju dodatak kave za liječenje tjeskobe. Iako kava u svom tradicionalnom obliku predstavlja "prihvatljivo nisku razinu zdravstvenog rizika" prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), ekstrakti i dodaci kave mogu uzrokovati toksičnost jetre ako se pretjerano upotrebljavaju ili konzumiraju.
Također poznat kao
- Kava Kava
- Kawa Kawa
- 'Ava (Samoa)
- 'Awa (Havaji)
- Malak (Vanuatu)
- Rauschpfeffer (njemački)
- Sakao (Pohnpei)
- Yaqano (Fidži)
Zdravstvene dobrobiti
Osim rekreativne i ceremonijalne upotrebe, kava se obično koristi u alternativnoj medicini kao prirodni anksiolitički lijek (koji smanjuje anksioznost). To također može poboljšati san kod osoba s nesanicom, često s manje nuspojava od farmaceutskih ili pomoćnih sredstava za spavanje.
Spojevi u korijenu kave za koje se vjeruje da nude svojstva koja mijenjaju raspoloženje nazivaju se kavalaktoni. Do sada je identificirano 18 različitih kavalaktona. Malo je istraživanja provedeno kako bi se precizno utvrdili njihovi mehanizmi djelovanja ili procijenilo koji su spojevi aktivniji od ostalih.
Anksioznost
Trenutni dokazni materijal sugerira da kava može pomoći u liječenju anksioznosti, iako i dalje postoji rasprava o tome koliko je zapravo učinkovit lijek.
Prema pregledu studija iz 2002. koji su uključivali sedam kliničkih ispitivanja i 645 ljudi, kava se smatrala "učinkovitom opcijom simptomatskog liječenja anksioznosti", iako su istraživači učinak smatrali "malim".
Nalazi su potkrijepljeni pregledom iz Australije iz 2011. godine u kojem se kava smatrala učinkovitijim u liječenju generaliziranog anksioznog poremećaja (GAD) od placeba. Uz to, tradicionalni kava napitak preporučen je umjesto dodataka iz sigurnosnih razloga, zajedno s redovito ispitivanje enzima jetre kako bi se izbjegla toksičnost.
Nesanica
Većina istraživanja posvećenih upotrebi kave za nesanicu ograničena je na studije na životinjama. Vjeruje se da određena vrsta kavalaktona, koja se naziva kevain, može pružiti sedativni učinak lijeka.
Od dostupnih ljudskih istraživanja, jedna mala studija iz Njemačke zaključila je da su ljudi svakodnevno dobivali ekstrakt kave od 200 miligrama doživjeli značajno olakšanje od nesanice nakon 14 dana.
Unatoč obećavajućim rezultatima, zaključke je potkopala subjektivna priroda upitnika "kvaliteta sna". Na temelju mjera studije, čak su i ljudi koji su dobivali placebo imali značajna poboljšanja u snu.
Moguće nuspojave
Upotreba kave i dalje je kontroverzna. Iako zagovornici vjeruju da se kava može sigurno koristiti za kratkotrajno liječenje anksioznosti, drugi tvrde da potencijalni rizici daleko premašuju koristi.
Čak i za kratkotrajnu upotrebu, česte su nuspojave poput probavne smetnje, utrnulosti usta, osipa, glavobolje, pospanosti i poremećaja vida. Posljedice dugotrajne primjene mogu, u nekim slučajevima, biti katastrofalne.
Oštećenja jetre
U ožujku 2002. američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) upozorila je potrošače i zdravstvene radnike na rizik od oštećenja jetre povezanih s upotrebom kave. Izvješća o slučajevima povezala su kavu s toksičnošću jetre, uključujući hepatitis, cirozu, zatajenje jetre, pa čak i smrt.
Mnogi od ovih slučajeva povezani su s već postojećom bolešću jetre, prekomjernim dozama kave i teškom upotrebom alkohola. Još uvijek nije jasno je li toksičnost jetre rezultat kavalaktona, onečišćenja koja se nalaze u nekvalitetnim ekstraktima ili organskih otapala (poput acetona ili etanola) koji se koriste za izradu ekstrakata i dodataka kavi.
Iako WHO sugerira da su napici od kave na bazi vode "sigurniji", agencija priznaje da umjerena do jaka konzumacija može značajno povećati jetrene enzime. SZO je također upozorio da se čini da je toksičnost povezana s kvalitetom sirovog korijena kave, onečišćenjem korijena tijekom skladištenja i upotrebom drugih biljnih lijekova s kavom.
Nakon upozorenja, nekoliko je zemalja ograničilo prodaju kave unutar svojih granica. Do danas su samo Njemačka, Kanada, Poljska i Švicarska zabranile upotrebu kave u bilo kojem obliku. U Sjedinjenim Državama kava je klasificirana kao dodatak prehrani i može se legalno kupiti za osobnu upotrebu.
Nazovite svog liječnika ako osjetite znakove toksičnosti za jetru, uključujući trajni umor, slabost, mučninu, povraćanje, gubitak apetita, tamni urin, stolicu boje gline ili žutilo kože ili očiju (žutica).
Razmatranja i kontraindikacije
Ako kavu namjeravate koristiti u rekreacijske ili ljekovite svrhe, prethodno biste trebali razmotriti nekoliko stvari:
- Kavin učinak na neurološki sustav slabo je razumljiv. Kao takav, ne smije se koristiti kod osoba s kliničkom depresijom, bipolarnim poremećajem ili shizofrenijom.
- Kavu treba izbjegavati oboljeti od Parkinsonove bolesti jer potencijalno može pogoršati simptome.
- Kava može ometati zgrušavanje krvi. Ne smiju ga koristiti osobe s poremećajima krvarenja. Također biste trebali prestati koristiti kavu najmanje dva tjedna prije operacije kako biste izbjegli prekomjerno krvarenje.
- Kava može uzrokovati pospanost i oslabiti vašu prosudbu, reflekse i oštrinu vida. Nemojte koristiti kavu ako planirate voziti ili upravljati teškim strojevima.
- Kavu treba izbjegavati kod osoba s alkoholizmom, bolestima jetre, plućnom hipertenzijom, niskim krvnim tlakom (hipotenzijom) ili bolestima bubrega.
Zbog nedostatka sigurnosnih istraživanja, kava se nikada ne smije koristiti kod djece, trudnica ili dojilja. Neke studije sugeriraju da se kava može lako prenijeti u majčino mlijeko.
Interakcije s lijekovima
Kava može komunicirati s brojnim lijekovima i dodacima. U nekim slučajevima može pojačati učinke pratećeg lijeka. U drugima, to može smanjiti učinkovitost popratnih proizvoda natječući se za iste enzime jetre, nazvane CYP450, koji se koriste za metabolizaciju kave.
Razgovarajte sa svojim liječnikom ako koristite (ili namjeravate) kavu s bilo kojim od sljedećih lijekova:
- Sedativi i pomagala za spavanje bez recepta
- Triciklični antidepresivi poput Tofranila (imipramin)
- Inhibitori monoaminooksidaze (MAOI) koji se koriste za liječenje depresije
- Benzodiazepini poput Valiuma (diazepam) ili Ativan (lorazepam) koji se koriste za liječenje anksioznosti
- Diuretici ('tablete za vodu') poput Lasixa (furosemid)
- Razrjeđivači krvi poput Coumadin (varfarin) ili Plavix (klopidogrel)
- Levodopa se koristila za liječenje Parkinsonove bolesti
- Inhibitori protonske pumpe poput Prevacid (lansoprazol) i Prilosec (omeprazol)
- Antipsihotici poput Abilify (aripiprazol), Clozaril (klozapin) i Seroquel (kvetiapin)
Doziranje i priprema
Ne postoje smjernice za odgovarajuću upotrebu kave. Kava se obično prodaje u Sjedinjenim Državama u obliku kapsula, mekanih gel kapica, ekstrakta, praha i čaja. Postoje i "samoniklo" sušeni korijen koji se koristi za proizvodnju tinktura, čajeva i napitaka.
Većina formulacija kapsula nudi se u dozama u rasponu od 50 miligrama do 100 miligrama. Većina stručnjaka preporučuje da ne uzimate više od 250 miligrama dnevno i ograničite upotrebu na najviše tri mjeseca.
Imajte na umu da je poznato da se oštećenje jetre događa nakon mjesec dana upotrebe kave u normalnim dozama.
Što potražiti
Kava, kao i svi dodaci prehrani, uglavnom nije reguliran u Sjedinjenim Državama. Nemojte pretpostavljati da to znači da je lijek siguran. Klasifikacija jednostavno znači da je proizvođač odgovoran za sigurnost dodatka, a ne FDA. Iako ovo proizvođača oslobađa tereta kliničkih istraživanja, potrošača ponekad može učiniti ranjivim na štete, kako poznate, tako i nepoznate.
Ono što proizvođač ne može jest tržiti svoje dodatke kao lijek za bilo koju bolest ili zdravstveno stanje. To ne znači da proizvođač ne može predložiti moguće zdravstvene beneficije; mnogi to čine. Da biste se bolje zaštitili, pokušajte da vas ne pokolebaju zdravstvene tvrdnje koje mogu, ali ne moraju biti istinite, bez obzira koliko očajnički željeli olakšanje.
Budući da se kvaliteta i sigurnost kave mogu razlikovati od marke do marke, držite se proizvođača koje poznajete i kojima vjerujete. Ako također pomaže u kupnji marki certificiranih organskih proizvoda prema propisima američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA). To se posebno odnosi na divlje izrađenu sušenu kavu.
Ostala pitanja
Kako pripremiti kava čaj ili napitak?
Tradicionalno se pića od kave u južnom Tihom oceanu proizvode od svježeg korijena koji se žvače ili usitnjava prije nego što se voda procijedi kroz vlaknastu pulpu.
Budući da je svježi korijen kave rijetko dostupan u Sjedinjenim Državama, možete ga napraviti sa sušenom kavom. Za to će vam trebati komad gaze, cjedilo za čaj i nekoliko divljih kava čipsa ili praha (koji se obično mogu naći na mreži ili u specijaliziranim specijaliziranim travaricama).
Da biste napravili čašu tradicionalnog napitka od kave od 6 do 8 unci:
- U komad gaze stavite 1/4 do 1/3 šalice divlje izrađene kave. Povežite ga u labavi snop komadom žice.
- Zagrijte jednu šalicu vode tako da bude topla na dodir.
- Stavite snop kave u tanku crijevu i prekrijte ga toplom vodom.
- Mijesite i stisnite snop 10 do 15 minuta, vršeći velik pritisak.
- Po završetku ulijte tekućinu kroz cjedilo za čaj u čašu i popijte.