Je li pijenje alkohola povezano s pretilošću?
Odgovor je moguć, iako su istraživanja o udruživanju dala neusklađene rezultate. Može biti da ne utječe na to koliko često pijete, već na to koliko pijete kad pijete, što utječe na debljanje.
Neka istraživanja sugeriraju da vaš način pijenja utječe na indeks tjelesne mase (BMI).
Indeks tjelesne mase (BMI) odnos je nečije težine i njegove visine. Izračunava se dijeljenjem težine u kilogramima s visinom u kvadratima. Mjerenje BMI od 18,5 do 25 ukazuje na normalnu težinu; 25 do 30 ima prekomjernu težinu, a preko 30 se smatra pretilim.
Uzorak pijenja je faktor
Studija iz 2005. godine na 37.000 osoba koje su pile nikada nisu pušili, pokazala je da je BMI povezan s brojem pića koja su ispitanici pili u danima kada su pili.
Budući da su prethodne studije povezivale pušenje i piće s debljanjem, studija NIAAA promatrala je samo one osobe koje piju nikada nisu pušili.
"U našoj su studiji muškarci i žene koji su pili najmanju količinu alkohola - jedno piće po danu pijenja - s najvećom učestalošću - tri do sedam dana u tjednu - imali najniži BMI", rekla je prva autorica Rosalind A. Breslow, Ph. D., "dok su oni koji su rijetko konzumirali najveću količinu imali najveći BMI."
Proturječni i nedosljedni rezultati
Prethodne studije nisu definitivno povezale konzumaciju alkohola s debljanjem. Sustavni pregled literature o toj temi pokazao je da su kohortne studije s dugim razdobljima praćenja dale kontradiktorne rezultate.
Nalazi iz kratkoročnih eksperimentalnih ispitivanja također nisu pokazali jasan trend u vezi s pijenjem i pretilošću. Sveukupno, pregledom je utvrđeno da istraživanje nije utvrdilo jasnu vezu između konzumacije alkohola i debljanja.
Ali, studije koje su pozitivno povezale konzumaciju alkohola s debljanjem uglavnom su uključivale više razine pijenja.
Količina i učestalost su faktori
Breslowova studija koristila je drugačiju metodu procjene konzumacije alkohola u odnosu na prethodne studije, objasnila je.
"Konzumacija alkohola sastoji se od dvije komponente", objasnio je dr. Breslow, "količina konzumirana u danima pijenja (količina) i koliko često se dani piju (učestalost). Prethodne studije općenito su ispitivale piće samo na temelju prosječne količine konzumirane tijekom vremena. Međutim , prosječna količina daje ograničeni opis konzumacije alkohola jer ne uzima u obzir načine pijenja.
"Na primjer, prosječna količina od 7 pića tjedno mogla bi se postići konzumiranjem 1 pića svaki dan ili 7 pića jednog dana. Prosječna količina možda neće u potpunosti objasniti važne veze između količine i učestalosti pijenja i zdravstvenih ishoda, poput pretilosti. "
Obilno piće može potaknuti prehranu
Breslow i njezini kolege zaključili su da postoji nekoliko razloga zbog kojih je njezino istraživanje pronašlo vezu između količine i učestalosti konzumacije alkohola s BMI-om.
"Alkohol je važan izvor kalorija, a pijenje može potaknuti prehranu, posebno u društvenim okruženjima", rekao je dr. Breslow. "Međutim, kalorije u tekućinama možda neće pokrenuti fiziološki mehanizam koji stvara osjećaj sitosti. Moguće je da dugoročno osobe koje često piju mogu nadoknaditi energiju dobivenu iz alkohola jedući manje, ali čak i rijetke alkoholne sastojke prejedanje bi s vremenom moglo dovesti do debljanja. "
Vrsta alkohola može biti faktor
Druge su studije ukazale da vrsta konzumiranog alkohola može biti faktor u tome hoće li osobe koje uzimaju alkohol debljati ili ne.
Primjerice, utvrđeno je da lagana do umjerena konzumacija vina štiti od debljanja, dok je alkoholno piće pozitivno povezano s debljanjem. Uz to, zdrav razum nam govori da se s razlogom naziva "pivski trbuh".
Dakle, što je dno crte? Uzrokuje li pijenje alkohola debljanje ili ne?
Uzrokuje li pijenje debljanje?
Odgovor bi mogao biti "da" ako:
- Pijte jako kad pijete
- Pijte pivo i piće, umjesto vina
- Ako za početak imate tendenciju debljanja
Znanstvenici se slažu da je potrebno više studija kako bi se utvrdilo povećavaju li načini pijenja rizik od debljanja ako je vjerojatnije da će određene vrste alkohola uzrokovati debljanje i je li opća tendencija osobe da se deblja bez obzira na pijenje faktor čimbenika u početku. piti.
