Kronični pijanci mogu se činiti zdravima, ali ako se razbole ili ozlijede, teže će ozdraviti. Konzumacija alkohola stavlja stres na hormonski sustav i mijenja imunološku funkciju tijela.
Istraživanje laboratorija na životinjama Salk Instituta pokazalo je da dugotrajna konzumacija alkohola može naštetiti sposobnosti tijela da reagira na stresore poput bolesti ili ozljede. Previše alkohola može vam prouzročiti bolest oslabljujući obranu tijela, tvrde istraživači.
Catherine Rivier, profesorica iz Laboratorija za peptidnu biologiju Clayton Foundation s Instituta Salk u La Jolli, Kalifornija, ispitivala je učinke alkohola na odgovor stresa na laboratorijskim štakorima. Jedna skupina štakora bila je izložena alkoholnim parama, dok je druga, normalna populacija štakora služila kao kontrolna skupina.
Borba ili reakcija leta
Štakori su bili izloženi alkoholnim parama šest sati dnevno tijekom osam dana. Svi su štakori tada bili izloženi dvjema vrstama stresora - primijećen je električni udar i ubrizgavanje toksina te njihova hormonalna razina.
Reakcija na stres, poznata i kao reakcija "bori se ili bježi", pokreće se u području mozga zvanom hipotalamus, koje je smješteno duboko u središtu mozga.
Kad je tijelo izloženo stresoru, hipotalamus oslobađa hormone koji se nazivaju faktor oslobađanja kortikotropina (CRF) i vazopresin (VP). Ova dva hormona putuju do hipofize, uzrokujući lučenje adrenokortikotropina (ACTH), izvijestio je Rivier.
ACTH zatim odlazi u krvotok i uzrokuje da nadbubrežne žlijezde proizvode kortikosteroide. Te kemikalije uzrokuju preusmjeravanje hranjivih sastojaka, poput glukoze, na područja tijela koja su pod stresom.
Stres može donijeti bolest
U kontrolnih štakora razina hormona ostala je normalna i kako se očekivalo. U alkoholnoj skupini razine CRF-a i VP-a te stanični odgovor u hipotalamusu znatno su smanjeni.
Ako su razine CRF niske, tjelesni odgovori vjerojatno neće biti primjereni tijekom razdoblja stresa, rekao je Rivier. "CRF je apsolutno presudan za našu reakciju na stres."
"Stres može dovesti do bolesti mijenjanjem imunološke funkcije tijela, kao kad se studenti razbole tijekom ispita ili kad ljudi umru u obitelji", rekao je Dipak Sarkar, profesor i predsjedatelj Odjela za znanost o životinjama na Rutgersu.
Posljedice pijenja alkohola
Rivier je rekla da bi željela provesti srodna istraživanja na štakorima koji vole alkohol, štakorima koji dobrovoljno piju alkohol. Prošla istraživanja pokazala su razlike u mozgu štakora koji su dobrovoljno pili alkohol i onih koji su, poput pacova u ovom istraživanju, dobivali alkohol bez izbora.
"Utvrđeno je da se većina onoga što smo mi i drugi otkrili u vezi s posljedicama alkohola događa i kod ljudi", rekla je.
